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CONTRIBUER AU SOUTIEN DE LA RELATION ENFANTS-PARENTS PAR L'EDUCATION ALIMENTAIRE

Personnes concernées

Professionnels diplômés en situation d'accompagnement de jeunes enfants en structure ou à domicile

Contexte

Les risques d'addiction, d'obésité, de troubles ducomportement alimentaire, de santé altérée, augmentent avec une basse estime de soi. Les programmes d'éducation à la santé s'inscrivent désormais dans un processus d'accompagnement qui contribue au renforcement de l'estime de soi plutôt que de plaquer un modèle de comportements santé à adopter. 
Récemment, la prévention de la santé s'oriente vers le soutien à la parentalité pour contribuer à l'épanouissement et la protection de l'enfant. Il s'avère qu'apprendre aux enfants comment se comporter avec la nourriture est une pièce maitresse de l'éducation globale et participe à la construction de la personnalité et de l'estime de soi de l'enfant dans son rapport aux nourriciers.

Contenus

  • Comprendre les étapes du développement du comportement alimentaire de la tétée à la cuillère 
    • Les enjeux nutritionnels et relationnels 
    • Nourrir les besoins corporels et psychosociaux 
    • Construction du comportement alimentaire et identité
    •  Allaitement : de la naissance à la diversification 
  • Renforcer nos savoirs en questionnant nos représentations à propos des recommandations nutritionnelles de santé publique 
    • Quels laits choisir' le soja, laits d'autres animaux que la vache. 
    • Que dire du sans gluten, sans lactose, du miel, du bisphénol A, les vegians, le végétarisme et les autres ? 
    • Quelles portions et menus selon les âges ? 
    • Quelle quantité totale aux repas ? 
    • Combien de repas par jour ? 
  • Tester de nouveaux processus éducatifs lors de la diversification alimentaire et pour sortir de la néophobie alimentaire caractéristiques de la petite enfance
  • Résoudre des problèmes rencontrés avec les parents autour de choix alimentaires et éducatifs. 

Objectifs

  • Se libérer de préjugés et d'illusions autour des recommandations nutritionnelles et alimentaires de la petite enfance 
  • Enrichir sa posture éducative pour contribuer au développement de l'estime de soi chez l'enfant et au renforcement de celle des parents 

Méthodes pédagogiques

  • Apports théoriques et pratiques 
  • Photolangage 
  • Échanges participatifs 
  • Jeux de rôle 
  • Supports vidéo 
  • Evaluation individuelle des acquis de la formation (questionnaire)
Intervenant Durée Dates Cout
Diététicienne-nutritionniste Masters en Nutrition et Médiation scientifique 7 heures
7 heures en centre
LE HAVRE
Du 2 juin 2020 au 2 juin 2020
210 € Inscription
QUALICERT Référentiel de certification de service
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